Você sabia que a maior parte dos problemas alimentares na infância
são consequência das nossas dificuldades em conduzir a alimentação infantil?

Quero acessar o Efeito Sophie na Alimentação Infantil!

O Programa Online Efeito Sophie na Alimentação Infantil tem como objetivo transformar o que você conhece sobre alimentação infantil, rotina alimentar e comportamento alimentar da criança.

Quem pode se beneficiar deste Programa?

Esse é um curso que visa ampliar a visão da Educação Alimentar na Infância, incluindo um panorama completo sobre o papel dos pais e educadores, o papel da criança, as estratégias de condução desse processo educativo e do comportamento alimentar infantil.

Não pretendemos substituir uma consulta individualizada, mas sim:

Empoderar as Famílias: com todo o conhecimento necessário para que familiares e cuidadores possam progredir no processo de Educação alimentar das crianças, de forma realista e aplicável, proporcionando mais confiança e segurança nesse processo.

Atualizar os Profissionais da Saúde e Educação: frente à uma demanda que não para de crescer, visto que a nutrição tradicional tem se mostrado ineficaz na mudança de hábitos. Ampliar conhecimentos e aderir a Alimentação Infantil Participativa como ferramenta capaz de aperfeiçoar seus atendimentos e otimizar resultados.

Além da grande oportunidade de fazer networking, trocar conhecimento com outros profissionais e receber o certificado de participação com selo do CONALCOLab e da Associação Brasileira de Educação à Distância (ABED).

Por que não é “só mais um curso”?

Nosso programa online trabalha, desde o início, a reconstrução gradual da rotina alimentar equilibrada de uma criança, considerando seu contexto familiar. Todo esse processo é guiado através de vídeos gravados pelas Nutricionistas Janaína Kuhn e Sophie Deram, com questionamentos específicos, reflexões oportunas e direcionamento através de ciclos de aprendizado e aplicação visando:

1) Auxiliar na tomada de decisões, definindo por onde e como iniciar todo o processo.

2) A definição de metas, de forma realista e aplicável, respeitando as habilidades e condições para implementá-las, sem imposições e com o respeito a criança e a família.

3) A definição de estratégias alimentares para toda a família, com a aplicação baseada em ações consistentes, mostrando como envolver a criança em todo o processo, com exemplo de rituais, conversas e brincadeiras.

4) O empoderamento no decorrer de todo o curso, promovendo o desenvolvimento das habilidades para conduzir a criança com mais segurança, sem culpas, com empatia e mais resiliência em todo o processo.

Tudo isso utilizando muitos exemplos práticos e materiais de apoio, para que seja possível organizar o aprendizado, respeitando a rotina familiar e incluindo as metas definidas, com facilidade e tranquilidade.

O que faz desse Programa um trabalho único?

A capacidade de gerar infinitas soluções. Graças ao seu mecanismo de direcionamento de escolhas, em que cada família poderá identificar as verdadeiras dificuldades com a alimentação dos filhos, definindo qual caminho seguir e como prefere conduzir todo o processo.

Uma metodologia replicável, que respeita as infinitas singularidades e o dinamismo envolvido em uma rotina alimentar de crianças e suas famílias, acolhendo todos os membros da família e conduzindo-os a um referencial de comer normal tanto individual, como familiarmente.

Quando eu posso começar?

As aulas estão disponíveis online, pra você assistir quando e onde quiser!

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PARA QUEM É ESSE PROGRAMA?

Esse curso foi inicialmente planejado para auxiliar os pais e cuidadores na difícil tarefa de manter a criança em uma rotina alimentar saudável, equilibrada e longe de terrorismos nutricionais.

Adicionalmente, sendo a alimentação um processo de inúmeras facetas e transdisciplinar, esse conteúdo é útil e um diferencial importante para todos os profissionais:

  • Que atuam na área infantil, em especial dos 2 aos 10 anos de vida
  • Querem compreender mais a fundo a multidimensionalidade da alimentação infantil
  • Desejam oferecer orientações e apoio de qualidade em sua prática profissional
  • Desejam ter confiança e segurança para conduzir uma alimentação familiar equilibrada e feliz
  • Familiares e cuidadores
  • Nutricionistas
  • Pediatras
  • Fonoaudiólogos
  • Pedagogos
  • Coordenadores escolares
  • Profissionais de unidades básicas de saúde e NASFs
  • Enfermeiros
  • Psicólogos
  • Terapeutas Ocupacionais
  • Odontopediatras
  • Consultoras Materno-infantil
  • Gastropediatras
  • Endocrinopediatras
  • Nutrólogos
  • Entre outros

O QUE DIZEM OS ALUNOS

(...) meu filho caçula mudou de escola e senti um aumento em seu peso, me preocupei, ele era muito novinho (6 anos) e procurei uma nutricionista tradicional que indicou uma dieta restritiva tradicional que me recusei a seguir, não iria oferecer alimentos light, cortar alimentos de sua dieta e limitar quantidades de uma criança de 6 anos! Não segui a prescrição e comecei a procurar na internet pessoas que tivessem o mesmo “problema” que eu, querendo diminuir o peso sem radicalismos, cortes ou exageros. Foi difícil. Encontrei o perfil da Sophie no Facebook e achei que ela falava minha língua, temos que comer com prazer e não com culpa, temos que conhecer os sinais do nosso corpo sobre fome e saciedade e temos que saber que as refeições são muito mais do que nutrir o corpo, mas sim nutrir o espírito. (...) Então por qual motivo meu caçula ganhou peso? O que estava de errado? Como ajudá-lo a comer com o natural prazer que sempre teve à mesa? (...)

Sempre que pensamos em alguém perdendo peso imaginamos aquelas fotos de antes e depois onde a pessoa com muita “força de vontade” consegue perder um grande volume de peso em um curto espaço de tempo e ficamos achando que é assim, não é! No curso percebemos o quanto a relação que desenvolvemos com a comida pode ser uma prisão ou a libertação total e a consciência de nossa vida como um todo, não separando os dias de semana dos fins de semana para poder ter prazer, podemos ter prazer sempre que nos sentamos à mesa, não precisamos comer tudo à nossa frente de uma vez quando temos a certeza de que logo teremos esse prazer novamente, não sermos limitados nos dá liberdade, liberdade de quantidade, de escolha, de estilo de vida, quando essa noção se torna nossa realidade, o peso diminui, a segurança aumenta e a vida segue, sem ser apenas o controle de calorias, mas tudo que ela pode oferecer. Meu garoto está em evolução, quando o descrevem já não podem dizer “aquele gordinho” e eu estou aqui sentindo a perda da pancinha dele para apertar! Rsrs O curso me mostrou que a tranquilidade à mesa é nosso melhor recurso para uma alimentação saudável. Muito obrigada!!

Claudia Amaral, Arquiteta, mãe de 2 crianças e aluna do Programa Efeito Sophie na Alimentação Infantil
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O QUE VOCÊ VAI APRENDER

Serão 4 semanas de muito aprendizado e transformação, através de vídeos, materiais online e atividades desenvolvidas exclusivamente para esse período. Além disso, você terá acesso a textos produzidos por outros profissionais especializados em Educação e Saúde infantil, exclusivamente para os alunos desse Programa. Tudo para você ler e baixar, se quiser.

Iremos te conduzir passo a passo nessa mudança, transformando a alimentação da sua casa, de maneira realista e gradual, respeitando a rotina de vida da sua família, os ciclos de fome e saciedade da criança e da família, sem modismos alimentares ou dietas restritivas.

Além de tudo isso, você terá acesso ao nosso grupo exclusivo no Facebook, onde poderá trocar experiências e compartilhar conosco a sua trajetória nesse processo.

REFLITA SOBRE A ROTINA ATUAL

Como é o dia a dia da família e qual a relação que as pessoas possuem com a comida? Vamos avaliar cada um desses pontos com atenção e paciência:

  • As necessidades da criança;
  • Revendo conceitos e crenças;
  • Os principais influenciadores da alimentação infantil;
  • Perfis parentais e seus hábitos!

DEFINA AS MUDANÇAS DESEJADAS

Esqueça as regras rígidas que aprendeu sobre nutrição! A partir das reflexões da Semana um vamos entender:

  • Como definir as mudanças desejadas;
  • O papel das crianças e o papel dos pais;
  • Como preparar refeições equilibrando os grupos alimentares;
  • Qual a melhor rotina alimentar a ser aplicada;
  • Terrorismo nutricional (e o açúcar)!

CONDUZA AS MELHORIAS

Agora que temos metas de mudança, qual a melhor forma de atingir cada uma delas? Nesta semana vamos ver:

  • Regras, rituais e limites;
  • Conhecendo as dificuldades alimentares;
  • Seu próprio plano, com suas próprias metas;
  • Inclusão de qualidade, variedade e transição – na prática;
  • Desenvolvimento da autonomia e autorregulação da criança;
  • Mindful Eating: por que comer consciente é tão importante?

TRANSFORME A ROTINA DA FAMÍLIA

Chegou a hora de transformar a vida de todos em sua casa! Com muito amor e dedicação, nem você irá perceber as mudanças, porque elas serão prazerosas!

  • Dicas e exemplos de receitas;
  • Sugestões de alimentos para se ter em casa;
  • Lista de compras, dicas de lanches escolares;
  • Distribuição dos grupos alimentares durante o dia!
  • Reflexão guiada sobre a rotina atual e as necessidades de mudança
  • A desconstrução de crenças sobre alimentação. O que a ciência fala?
  • O jeito de lidar com a alimentação da criança. Estilos parentais.
  • A rotina da família. Pequenos passos, grandes melhorias!
  • Os 2 anos e as novas necessidades desta fase.
  • Nem tudo se resolve com reeducação alimentar e comportamental.
  • Prioridades, habilidades e coerência no jeito de lidarmos com a alimentação.
  • Hábitos e a importância do prazer de comer.
  • O papel da criança, o papel dos pais e a promoção de melhorias.
  • Tomada de decisões guiada e definição de mudanças.
  • Como oferecer adequadamente os alimentos a criança.
  • Como equilibrar a alimentação: os grupos alimentares e os alimentos industrializados.
  • Como fazer a inclusão de qualidade e variedade na alimentação.
  • O consumo de industrializados: como equilibrar, sem cortar.
  • Utilizando a fome da criança com sabedoria.
  • Como organizar as refeições.
  • Plano de melhorias e a definição das metas de mudança.
  • Terrorismo nutricional.
  • Dificuldade alimentar na infância. O que são? Quais são?
  • A seletividade e a falta de apetite.
  • O comer em excesso. Obesidade infantil.
  • A oferta de variedade, qualidade e transição. Como elas acontecem na prática?
  • Comer consciente: mindful eating.
  • Os lanches da escola: receitas e exemplos.
  • Dicas e receitas praticas para o dia a dia.
  • Dicas para a família levar para a vida, e continuar evoluindo!

VANTAGENS EM FAZER O NOSSO PROGRAMA ONLINE

Além de assistir as aulas de qualquer computador, celular ou tablet que tenha acesso a internet,
você também poderá:

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Sem letras miúdas

SOBRE AS IDEALIZADORAS DO PROGRAMA

Nutricionista com mais de 15 anos de experiência. Especializada em Obesidade e em Nutrição Materno Infantil. Mãe e estudiosa incansável da Educação Infantil, da Educação Parental e do Comportamento Alimentar. Dedica-se diariamente a diversos projetos (criando e ministrando palestras e cursos para pais e nutricionistas, atendendo pais e filhos em seus lares e no consultório. Todos os esforços são voltados a promoção do conhecimento e reflexão dos pais, para que empoderem-se através de métodos de direcionamento, dando-lhes condições de encontrarem a melhor maneira de conduzir o contexto alimentar de suas famílias, tornando cada vez mais tranquilo, equilibrado, prazeroso e feliz os momentos das suas refeições.

Sophie Deram, autora do livro best seller "O peso das Dietas", é engenheira agrônoma e nutricionista, com doutorado do Departamento de Endocrinologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Concentrou suas pesquisas nas áreas de obesidade infantil, nutrigenômica, transtornos alimentares e neurociência do comportamento. É pesquisadora no Ambulatório do Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do Hospital das Clínicas do IPq-FMUSP, onde coordena o projeto de genética do banco de DNA dos pacientes com transtorno alimentar. Francesa naturalizada brasileira, Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e defensora do prazer de comer e do comer consciente. No seu consultório em São Paulo, bem como nas redes sociais, nos programas on-line que desenvolve e nos cursos e palestras que ministra, ela se dedica a inspirar as pessoas a transformar a relação com a comida, resgatando o prazer, os alimentos verdadeiros e o ato de cozinhar para viver com mais saúde e bem estar.

PERGUNTAS FREQUENTES

Q. Qual a duração do curso?
4 SEMANAS de muito conteúdo e prática!

Q. Por quanto tempo terei acesso aos vídeos do curso e dos bônus?
Por 1 ano após a data da compra.

Q. O curso é presencial ou online?

100% online. Ou seja, após a efetivação da matrícula, o sistema irá gerar um login e senha que você receberá por e-mail. Isso te dará acesso à área de membros e todo o conteúdo do curso!

Ficou alguma dúvida?

Nos envie uma mensagem pelo Whatsapp ou um e-mail para [email protected]